岱山作为舟山群岛的一部分，以其丰富的海鲜和独特的小吃文化闻名。以下是必吃的特色小吃攻略：
- 海鲜面：选用新鲜海鱼和贝类熬制汤底，面条劲道，汤汁鲜美，推荐在当地老字号面馆品尝。
- 岱山烧饼：外酥内软，馅料多样，如猪肉、葱花或海鲜，是早餐或小吃的理想选择。
- 鱼丸汤：手工制作的鱼丸弹性十足，搭配清淡汤底，突出海鲜原味，适合清淡口味爱好者。
- 海蛎煎：以新鲜海蛎和鸡蛋煎制而成，外脆内嫩，蘸当地特制酱料食用更佳。
- 岱山糯米饭：用本地糯米蒸制，常加入海鲜或肉类，口感香糯，饱腹感强。
建议游客前往岱山县城或渔村的小吃街，如高亭镇，那里聚集了许多地道摊位。最佳品尝时间为午餐或晚餐时段，避开节假日高峰以减少排队。搭配当地绿茶或米酒，能提升风味体验。注意选择卫生条件良好的店铺，确保食品安全。